III Concorso “I sapori dell’Etna”

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Il III Concorso “I Sapori dell’Etna” è indirizzato a tutti i Professionisti del Settore Turistico/Ristorazione e agli Istituti Alberghieri Appartenenti a diverse Associazioni del Settore.
Concorso di Cucina Calda, Cucina Fredda, Pasticceria (Dessert al Piatto), Cake Design, Intaglio di Vegetali, Sculture Artistiche (Zucchero, Cioccolato, Margarina o Burro, Pane).
Il 22 febbraio il Concorso è dedicato agli Allievi degli Istituti Alberghieri che gareggieranno solo nella categoria cucina calda eseguendo 1 Piatto a Scelta tra Antipasto, Primo Piatto, Secondo Piatto, Dessert al Piatto. La Premiazione avverrà alla fine della Votazione dei Giurati il 22 stesso,mentre saranno poi partecipi alla cena di gala del 23.
Il 23 febbraio il concorso è dedicato ai Professionisti che potranno Presentarsi in più categorie dal Caldo al Freddo. La Premiazione avverrà durante la Cena di Gala (Menù Visionato dall’APCI “Delegazione Catania”)
All’Interno della Premiazione verranno assegnati dei Riconoscimenti dal Dott.Nino Sutera per ‘Custode dell’Identità Territoriale’ Genius Loci De. Co.
La Cena di Gala e inclusa nella Quota di Partecipazione, nella quale possono anche Partecipare eventuali accompagnatori del concorrente pagando una quota a parte.
Quote per il concorso compreso di cena di gala:
-Per allievi istituti alberghieri 20 eur. a persona.
-Per professionisti 40 eur.a persona .
-Per accompagnatori alla cena di gala 30 eur.a persona.

La Scadenza d’Iscrizione al Concorso come Scritto sul Bando e il e non oltre il 15 febbraio.

Per Info e Conferma Partecipazione, Contattare gli Organizzatori dell’Evento dalle 15:00 alle 18:00
Presidente Provinciale Rosario Leonardi : tel. 3476970209 – email: rosarioleonardi@live.it
V.Presidente Roberto Trimarchi : tel. 3405285125 – email: robertot.76@hotmail.com

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