Luigi Parello
Luigi Parello E’ titolare di cattedra di Lab. Enogastronomia del Settore di Cucina presso l’I.I.S.S. “Filippo Re Capriata” di Licata –... Continua »
Tag: apci
Vincenzo Impellizzeri
Vincenzo Impellizzeri - Presidente provinciale... Continua »
Presentazione Ufficiale Delegazione APCI Sicilia – AGRIGENTO
Sviluppo del “turismo enogastronomico agrigentino” - APCI... Continua »
IV Concorso “I Sapori dell’Etna”
IV Concorso "I Sapori dell'Etna" - II Trofeo "Il più bel Carnevale di... Continua »
Le Toques Blanches d’Honneur Edizione 2016
Due giorni intensi di formazione, convivialità e conferimento onoreficienze a 230 chef provenienti da tutta Italia. La APCI Sicilia presente... Continua »
APCI Sicilia al mandorlo in fiore
Il mandorlo in fiore è una manifestazione popolare della città di Agrigento che si ripete ogni anno, giunta quest’anno alla... Continua »
Benvenuti al Sud
Benvenuti al Sud Tartare di cozze con gamberi, crudità di finocchio, agretto di pomodoro ed erba cipollina INGREDIENTI Proporzioni per 8... Continua »
V° Edizione “Terre del Sud”
Un evento unico in Sicilia da non... Continua »
Lumìe di Sicilia
Lumìe di Sicilia (Gelu di Lumia Maritatu) Ingredienti per 6 porzioni: Gr 300 Burro morbido N° 6 Uova N° 7... Continua »
APCI Delegazione Messina – Presentazione Ufficiale
APCI Delegazione Messina – Presentazione Ufficiale Orgogliosa di essere presente sul Territorio Provinciale di Messina, la delegazione APCI Messina con... Continua »
Sole di Sicilia
“SOLE DI SICILIA” La preparazione dolce viene presentata su piatto da dessert di ceramica bianca. Tutta la preparazione ivi compreso le... Continua »
Filetti di triglia in crosta di arachidi speziati
Filetti di triglia in crosta di arachidi speziati al peperoncino e coriandolo fresco su crema di patate al pistacchio Ingredienti:... Continua »