Vincenzo Impellizzeri
ENNA
Appassionato di cucina sin da piccolo nato tra i fornelli della nonna e della mamma ma tuttavia ha iniziato un percorso lavorativo ben differente della cucina per più di 10 anni agente immobiliare promotore finanziario fino al 2009. Dal 2009 in poi esplode la passione che aveva da piccolo, tramutandosi in un vero e proprio lavoro, cosi dal 2009 dopo un corso di cucina Privato inizia la sua avventura in cucina con collaborazioni per grandi eventi con strutture del settore. Dal 2012 al 2015 matura esperienze in ristoranti ed hotel in Germania, Svizzera; dal 2015 ad oggi chef presso ristorante biologico denominato Sinbyo food esperto in cucina mediterranea vegetariana e vegana.